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原标题:南平市生活必需品市场运行情况分析(2018年2月)

一、市场总体情况

2018年2月份南平市生活必需品市场供应充足,部分商品价格小幅波动,整体运行平稳。据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示,监测的76种零售商品中,与2018年1月监测数据相比,66种商品价格环比上涨,占86.84%;7种商品格环比下跌,占9.21%;3种商品价格环比持平,占3.95%。其中,涨幅超过20%的有0种,占0.00%;涨幅在10%-20%之间的有5种,占6.58%;涨幅低于10%的有61种,占80.26%。

二、主要商品市场情况

(一)粮食类零售价格窄幅上涨

本月监测显示,粮食类商品零售均价5.27元/公斤,环比上涨0.96%。其中:大米零售均价5.60元/公斤,环比上涨0.54%;面粉零售均价4.93元/公斤,环比上涨1.23%。本月南平市粮食种类繁多,市场供应充足,价格窄幅波动。上半月,因临近春节,米企陆续放假,工厂停工,市场大米整体还是优质优价的特征;下半月,随着开学季和农民工返城务工时期到来,大米市场需求将有所提高,带动价格上行。面粉企业开机时间比较稳定,并没有大幅提高,由于面粉企业采购小麦价格仍比较高,面粉厂对面粉价格挺价心理较强。预计后市,南平市粮食类销售价格仍将继续波动运行。

(二)桶装食用油类零售价格小幅上涨

本月监测显示,食用油类商品零售均价14.60元/升,环比上涨1.25%。其中:豆油零售均价10.30元/升,环比上涨1.78%;花生油零售均价21.23元/升,环比上涨0.86%;调和油零售均价12.81元/升,环比上涨1.26%%;菜籽油零售均价14.06元/升,环比上涨1.44%。本月南平市食用油市场需求相对平稳,供应十分充足,价格小幅上行。节前备货带动油脂市场需求增加,加之冬季为油脂市场销售旺季,油厂对后市看涨意愿较强,致使油厂挺价惜售情绪较高,进而导致本月南平市食用油价格整体呈上行态势。预计后期,随着运输全面恢复,市场供应充足,食用油销售将进入淡季,南平市桶装食用油价格或将小幅回调运行。

(三)肉类价格小幅波动,整体趋稳

本月监测显示,猪肉类商品零售均价26.45元/公斤,环比上涨0.08%。其中:精瘦肉零售均价28.97元/公斤,环比上涨0.28%;五花肉零售均价23.92元/公斤,环比下跌0.17%。牛肉类零售均价73.81元/公斤,环比上涨0.52%;羊肉类零售均价72.51元/公斤,环比上涨2.08%。受春节节日提振,本月南平市肉类末端需求有所增加,但生猪出栏量也随之增加,价格处于相对平稳状态;随着春节假期结束,市场供需呈现疲态,价格有所下跌。预计后期,南平市肉类商品价格或将继续趋稳运行。

(四)禽蛋类价格均微幅上行

本月监测显示,白条鸡零售均价26.38元/公斤,环比上涨0.57%;白条鸭零售均价26.72元/公斤,环比上涨0.15%;鸡蛋零售均价10.29元/公斤,环比上涨0.78%。春节前收消费者购买热情高涨影响,推动鸡蛋价格走向高点;节后市民饮食恢复正常,禽类市场交易热潮逐渐退散,价格回归正价。预计到后期,南平市禽蛋类价格将继续处于稳中微调态势。

(五)蔬菜价格小幅上涨

本月监测的35种蔬菜零售价格31涨4跌,平均零售价格为6.51元/公斤,环比上涨3.50%。当期31种蔬菜价格环比上涨,涨幅居前的有丝瓜、西葫芦、洋葱,价格由上月的5.26元/公斤、5.69元/公斤、4.30元/公斤上涨至本月的6.15元/公斤、6.38元/公斤、4.76元/公斤,环比分别上涨16.92%、12.13%、10.70%;当期4种蔬菜价格环比下跌,分别是芋葫、辣椒、菠菜、空心菜,价格从上月的5.29元/公斤、9.38元/公斤、6.95元/公斤、6.65元/公斤下跌至本月的4.70元/公斤、9.15元/公斤、6.88元/公斤、6.60元/公斤,环比分别下跌11.25%、2.45%、1.01%、0.75%。受前期冷空气来袭,月初南平市蔬菜价格处于高位,春节期间,南平市气温上升,本地蔬菜供应量有所增加,且有外地调入耐储蔬菜上市,以满足市民对蔬菜品种和量的需求,价格有所回调,部分反季节蔬菜价格仍处高位。预计后期,随着市场供需稳定,南平市蔬菜类价格将小幅回调运行。

(六)水产品价格小幅上涨

本月监测的11种水产品零售价格均呈上涨态势,平均零售价格为36.03元/公斤,环比上涨5.29%。其中:蟹上涨15.36%,虾上涨5.81%,草鱼上涨4.27%,大带鱼上涨3.21%,鲢鱼上涨1.64%,鲫鱼上涨1.6%,鲤鱼上涨1.54%,小黄鱼上涨1.44%,鳗鱼上涨1.34%,小带鱼上涨1.21%,大黄鱼上涨0.61%。本月南平市水产品市场供应充足,价格小幅上涨。为迎接春节旺市,经销商大量进货水产品以满足市民购物需求,冰鲜海产品、鲜活鱼类等价格均有所增加。预计下个月,随着春节消费氛围减退,南平市水产品类价格将小幅下跌。

(七)水果类零售价格小幅上涨

本月南平市水果零售均价为8.23元/公斤,环比上涨2.49%。本月南平市水果市场货源充足,监测的6种水果均呈上行态势。其中:柑橘上涨6.38%,西瓜上涨5.36%,苹果上涨1.68%,香蕉上涨1.64%,葡萄上涨0.79%,梨上涨0.56%。春节前夕,南平市水果市场供应充足,外运和冬储品种齐全,部分当季水果价格居高不下,带动水果整体价格上行。预计后市,随着水果上市量增加,南平市水果市场零售价格将小幅下调。

责任编辑:黄仙妹

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